To jest prosty przepis na domowy majonez, który możesz zrobić w domu. Nie będziesz zawiedziony.
Ten majonez będzie świetnym dodatkiem do świątecznego menu w każdym domu. Majonez ten jest lekki i pyszny. Nie zawiera tylu kalorii i może być używany do robienia sosów sałatkowych, a także do opatrywania ryb i mięsa.
Czego potrzebujesz?
- 1 szklanka niskotłuszczowego kwaśnego mleka
- 1 łyżka oliwy z oliwek, oleju słonecznikowego lub oleju ryżowego
- 1 ogórek konserwowy
- 1 łyżka ogórka kiszonego
- 1 mała cebula
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól – szczypta
- Szczypta czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
Ogórek i cebulę można zetrzeć na tarce. Kiedy sos będzie już gładki, zblenduj resztę składników, aż powstanie pasta. Możesz przechowywać sos w lodówce, aż będziesz gotowy do użycia.