Gdy tylko wystawię ją na stół znika w kilka chwil – Przepis na placuszki z twarogu na szybko.

Budzisz się czasem i marzysz o słodkim i pożywnym śniadaniu? Ten przepis będzie idealny dla Ciebie.

Placuszki przygotujesz szybko i na pewno będziesz powtarzała ten przepis tak często jak to tylko możliwe! Przecież nie ma nic lepszego niż puszyste, lekko słodkie placuszki na śniadanie!

Do ich przygotowania będziesz potrzebować:

  • 2 jajka
  • 80 g cukru
  • 200 ml kefiru
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 200 g twarogu
  • 9 łyżek mąki pszennej
  • 30 ml oleju (np. słonecznikowego).

Przygotowanie:

W misce wymieszaj jajka z cukrem. Następnie dodaj kefir oraz sodę. Wymieszaj i zostaw na około 5 min. Ponownie wymieszaj i dodaj twaróg oraz mąkę pszenną. Doprowadź masę do gładkiej konsystencji, warto użyć w tym celu blendera.

Placuszki smaż na patelni na rozgrzanym oleju. Możesz je odsączyć na ręczniku papierowym po usmażeniu, aby odsączyć nieco tłuszcz.