Błyskawiczny przepis na sernik – Obłędny smak. Temu smakowi nie oprze się żaden łasuch.
Ten przepis przygotowuję, kiedy niespodziewaną wizytą zaskakuje mnie moja rodzina.
Zrobienie tego pysznego sernika zajmuje dosłownie chwilę, a stanowi on fantastyczny dodatek do kawy lub herbaty. Ciasto nie wymaga zbyt wielu składników, robi się je lekko i przyjemnie. Ciasto smakuje wyśmienicie!
Składniki:
- mąka pszenna (2 szklanki)
- cukier (1,5 szklanki)
- śmietana (4 łyżki)
- twaróg mielony (400 g)
- jajka (4)
- masło (100 g)
- soda
- sól
- rodzynki
- orzechy
- suszone owoce
Przygotowanie:
Jajka wbij do miski, wsyp cały cukier i ubij mikserem. Cukier powinien się rozpuścić.
Do masy jajecznej dodaj sodę, twarożek, śmietanę, roztopione masło, szczyptę soli.
Całość dokładnie wymieszaj, zmiksuj na gładką masę sernikową.
Do mieszanki dodaj przesianą mąkę i wymieszaj. Z dodatków możesz dodać rodzynki, orzechy lub ulubione suszone owoce.
Ciasto przelej do formy do pieczenia wyłożonej papierem. Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni i piecz pół godziny.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia. Do smaku wierzch można posypać cukrem pudrem.
