Każdy poprosi o dokładkę. Najpyszniejsza sałatka jaką jadłam – smakowita propozycja na kolację.

Brak pomysłu na lekką kolację? Przychodzę do was ze smakowitą propozycją, której nauczyła mnie koleżanka.

Robi ją w restauracji a klienci są zachwyceni! Ta sałatka gości w moim domu każdego tygodnia, to już chyba tradycja. Jest bardzo prosta do przygotowania, a wystarczy spędzić nad nią kilka minut.

Sycąca, apetyczna i lekka, czego chcieć więcej?

Potrzebujesz:

• 2 filetów z piersi kurczaka
• 200g sera
• 3 średnie ogórki
• 2 ząbki czosnku
• 200g koreańskiej marchwi
• majonez (może być jogurt naturalny, jest mniej kaloryczny)
• ulubione zioła np. koperek

Przygotowanie:

Dodaj do wody sól, ugotuj piersi, następnie pokrój w paski. Ser zetrzyj na tarce. Ogórki poprzekrajaj w półksiężyce. Wymieszaj wszystko z marchwią*.

Dodaj posiekane zioła i czosnek przeciśnięty przez szparkę. Dołóż majonez.

Według preferencji możesz doprawić solą i pieprzem. Smacznego!

*marchew możesz przyrządzić samodzielnie lub kupić gotową w sklepie