W niedużym garnku połącz ze sobą zimne mleko, cukier, masło oraz mak. Wymieszaj wszystko razem za pomocą trzepaczki o wstaw na gaz.
Ciągle mieszając, doprowadź do wrzenia. Dalej mieszając, dodaj stopniowo, w małych porcjach bądź ciągłym, niedużym strumieniem kaszę mannę. Zdejmij z ognia i odstaw na 20 minut.
W odrębnym naczyniu połącz jajko z twarożkiem oraz szczyptą soli. Połącz wszystko razem, przy pomocy ręcznego blendera.
Po upłynięciu wyznaczonego czasu połącz, za pomocą blendera bądź miksera wcześniej przygotowaną masę makową z masą twarogową, do uzyskania gładkiej masy.