Te sałatki marchewkowe jem nawet po 22.00 i nie boję się że przytyję. 3 proste przepisy
Potrzebne składniki:
- ćwiartka główki białej kapusty
- 2sztuki średnich marchewek
- 1 łyżka oleju roślinnego
- cebula do smaku
- sól i mielony czarny pieprz do smaku
Wykonanie:
Do przygotowanej wcześniej miski wrzuć drobno posiekaną białą kapustę, posól i wymieszaj. Marchew zetrzyj na tarce, na grubych oczkach i wrzuć do miski z kapustą.
Do całości dorzuć drobno pokrojoną cebulę, pieprz, olej i sól. Dokładnie wymieszaj i gotowe. Smacznego !
Surówka z marchewki i jajka
Potrzebne składniki:
- 4-5 sztuki średnich marchewki
- 5 sztuk jajek ugotowanych na twardo jajek
- 2-3 ząbki czosnku
- 1-2 łyżki kwaśnej śmietany (12 lub 18%) ewentualnie jogurt naturalny
- szczypta soli
- zioła do smaku
Wykonanie:
Ugotowane na twardo i ostudzone jajka zetrzyj na tarce na grubych oczkach i wrzuć do miski. Marchewkę również zetrzyj na tarce, na tych samych oczkach co jajka.
Posiekaj czosnek i dorzuć do miski z marchewką i jajkiem. Składniki posól i polej śmietaną. Dodaj swoich ulubionych ziół. Smacznego!