Każdemu zasmakuje ryba pod pierzynką: Tak przygotowaną można jeść codziennie.

Weź cały kawałek łososia i sprawdź czy nie ma ości, jeśli jest taka potrzeba usuń je pincetą. Formę do pieczenia wyłóż folią aluminiową i połóż na niej rybę. Cały kawałek posól i dopieprz do smaku.

Cebulkę obierz i pokrój w cienki plasterki. Warzywo rozłóż równomiernie na rybie.

Majonez oraz sok z cytryny połącz z musztardą oraz posiekanym lub przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Otrzymanym sosem wysmaruj cały filet.