Są tak dobre, że można jeść przez cały tydzień. W kilka minut zrobisz te pyszne ciasteczka „Róże”.
Ciasteczka róże to pyszna przekąska, która idealnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalną okazją. Przepis jest prosty, a ciasteczka przygotujesz w nawet 20 minut! Koniecznie zapoznaj się z przepisem poniżej!
Składniki, które będą potrzebne dao przygotowania ciasteczek:
- mąka – 450 g
- twarożek – 250 g
- margaryna – 100 g
- szklanka cukru – ok. 0,5 szklanki
- soda – 0,25 łyżeczki
- wanilia – 1 g (jeśli lubisz smak, możesz ją dodać, ale nie jest to konieczne)
- sól – 0,5 łyżeczki
- żółtko jajka – 2 szt.
Sposób przygotowania:
W głębokiej misce zmieszaj przygotowany wcześniej twarożek razem z roztopioną margaryną, cukrem, solą, żółtkami oraz opcjonalnie z wanilią.
Do powstałej masy przez sitko przesiej mąkę oraz sodę, a następnie wyrób ciasto do uzyskania jednolitej masy. W razie potrzeby dodaj więcej mąki.
Powstałe ciasto rozwałkuj do grubości ok. 2-3 mm. Z powstałego ciasta wytnij kółka (możesz użyć do tego szklanki) i ułóż je niedbale jedno na drugim – jedno ciastko powinno składać się z 3-4 kółek. Ułożone na sobie kółka zwiń delikatnie w rulonik.
Powstały rulonik przetnij na dwie równe części – w ten sposób otrzymasz dwa ciasteczka w kształcie różyczek. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, a następnie ułóż na niej wykonane ciasteczka. Piecz je przez ok. 20-30 minut w temperaturze 160 stopni.
