Przepis na pyszne pulpeciki z warzywami. Gdy tylko goście ją posmakują, będą chcieli dokładkę.
Mam dla was przepis na pyszne pulpeciki z warzywami. Hit w mojej kuchni. Moja rodzina wyrywa sobie przepis z rąk.
Składniki:
- Jajko: 1 sztuka
- Mleko: 1 szklanka ciepłego
- Woda: 1 szklanka ciepłej
- Drożdże suche: 1 opakowanie (10 gramów)
- Cukier: 1 łyżka (20 gramów)
- Sól: 1 łyżeczka (8 gramów)
- Mąka: 4,5 szklanki (540 gramów)
- Warzywa: czerwona papryka, zielona papryka, cebula, ziemniak, pietruszka
- Ser Tulum: 1 szklanka (80 gramów)
Instrukcje:
- Przygotowanie ciasta: Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z cukrem, dodaj jajko, sól i mąkę. Mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta. Przykryj i odstaw na 30 minut, aby ciasto wyrosło.
- Dodanie warzyw: Pokrój warzywa, zetrzyj ziemniak. Po wyrośnięciu ciasta dodaj do niego warzywa i ser, a następnie wymieszaj.
- Smażenie: Ciasto przełóż do szprycy cukierniczej i wyciskaj małe porcje do gorącego oleju. Smaż do zrumienienia, mieszając od czasu do czasu.
- Podawanie: Usmażone ciasto wyjmij z oleju, odsącz z nadmiaru tłuszczu i podawaj ciepłe.
To doskonały sposób na przygotowanie szybkiego obiadu lub kolacji. Zachęcam do eksperymentowania z różnymi rodzajami warzyw i serów, aby dostosować przepis do własnych upodobań!