Rozsmarować na nim masę serową. Złożyć brzegi ciasta na środku i połączyć je.
Nadzienie można zmodyfikować, dodając suszone pomidory i ulubione zioła. Ciasto można wypełnić dowolnymi składnikami, a i tak będzie smakowało wyśmienicie.
Włóż placek do oleju i usmaż na dużej patelni. Odwróć go i smaż do uzyskania złotobrązowego koloru.