Pyszne pieczone kalafiory z aromatycznym sosem. Oto przepis, który możesz wykorzystać w swoim domu, aby podzielić się tym smakołykiem ze swoimi znajomymi.
1 096
Przepis na Pieczonego Kalafiora z Aromatycznym Sosem
Składniki:
1 duży kalafior, pokrojony w plasterki
½ szklanki oliwy z oliwek lub oliwy extra virgin
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka kurkumy
2 ząbki czosnku, starte
Przygotowanie:
Przygotuj sos: W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, paprykę słodką, mieloną czerwoną paprykę, czarny pieprz, sól, kurkumę oraz starty czosnek. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby stworzyć jednolity sos.
Przygotuj kalafiora: Ułóż pokrojone plasterki kalafiora na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Nakładanie sosu: Rozprowadź przygotowany sos równomiernie po obu stronach każdego kawałka kalafiora, uważając, aby nie rozsypać warzyw podczas obracania.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjuszach. Piecz kalafiora przez 40-45 minut, aż będzie miękki i lekko zarumieniony na brzegach.
Podawanie: Wyjmij kalafiora z piekarnika i podawaj gorącego. Możesz udekorować go świeżymi ziołami dla dodatkowego smaku i wyglądu.
Dodatkowe wskazówki:
Kontrolowanie pieczenia: Każdy piekarnik zachowuje się trochę inaczej, więc warto sprawdzać kalafiora pod koniec pieczenia, aby upewnić się, że nie przypali się.