Prosty przepis, o który każdy mnie pyta. Domowa Nutella – o wiele lepsza niż ta oryginalna.
Bierzemy miskę i wsypujemy do niej mąką, kakao i cukier. Powoli dodajemy mleko, cały czas mieszając, żeby nie było grudek. Mieszankę przekładamy do rondelka i na małym ogniu doprowadzamy do wrzenia. Cały czas mieszamy.
Obieramy orzechy. Prażymy je na patelni, a następnie mielimy je za pomocą blendera lub młynka do kawy.
Do kakaowej mieszanki dodajemy zmielone orzechy i masło. Całość gotujemy na małym ogniu do momentu, w którym mieszanka zgęstnieje do konsystencji śmietany.
Gotowy krem przekładamy do słoika. Przechowujemy w lodówce.
