Najlepszy przepis na polędwiczki wieprzowe: Prosty i szybki. Pyszna kombinacja aromatycznych dodatków, która Cię zachwyci.
Jak pokazano na obrazku, naciąć nożem schab wieprzowy. Nie przecinaj mięsa na wylot. Doprawić mięso solą i pieprzem oraz majerankiem. Następnie przeciskamy czosnek przez tłuczek i rozbijamy go.
Obraną cebulę kroimy na połówki. Boczek kroimy w cienkie plasterki. W każde miejsce włożyć po odrobinie cebuli i boczku.
Ogórki kiszone pokroić w kostkę i włożyć w szczeliny. Kiszoną kapustę można owinąć wokół mięsa.
Rozgrzać piekarnik do 180°C. Wstawić naczynie żaroodporne do piekarnika na 40 minut. Podawać danie na talerzu.
