Zwykły kurczak stanie się hitem każdej imprezy. Sprawdzone marynaty do kurczaka.
To niezwykle popularna marynata do mięs w słonecznej Italii. Swój niezwykły smak i aromat zawdzięcza włoskim ziołom i oliwie z oliwek.
Składniki:
- 5 łyżek oliwy z oliwek,
- 25 ml soku z cytryny,
- 1 łyżeczka czosnku w proszku lub 2 świeże ząbki,
- sól, pieprz, zioła włoskie (bazylia, oregano).
Przygotowanie:
Mięso przygotowane do marynowania należy umieścić w naczyniu. Dodać wszystkie przypraw i zalać oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny. Wszystko dobrze wymieszać. Pozostawić w marynacie na pół godziny.