Miłośnicy ostrych smaków pokochają to rozwiązanie. Do przygotowania tej marynaty wymagane jest tylko 5 produktów.
Czosnek i cebulę bardzo drobno posiekać. Dodać sok z cytryny, sól, pieprz i chili. Wymieszać i zalać mięso. Odstawić na 6 godzin do lodówki. Dobrą opcją jest także pozostawienie kurczaka w marynacie na całą noc. Dzięki temu mięso będzie pikantne, ale delikatne i soczyste.