W misce pełnej wody wyciśnij kilka kropel soku z cytryny. Jabłka umyj, możesz je obrać lub zostawić ze skórką według preferencji. Pokrój jabłka na małe kawałki i wrzuć do wody z cytryną, aby zapobiec ich ściemnieniu. Odstaw na 5 minut. W każdym słoiku umieść 1 łyżkę cukru.
Uzupełnij słoiki wodą pitną, zostawiając trochę miejsca na górze. Zamknij słoiki nowymi, czystymi pokrywkami. Wstrząśnij słoikami, aby cukier się rozpuścił. W głębokim garnku ułóż czystą szmatkę na dnie (aby zapobiec stłuczeniu słoików). Umieść słoiki na szmatce i napełnij garnek wodą do połowy wysokości słoików.
Gotuj na dużym ogniu, aż woda się zagotuje, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut na średnim ogniu. Po ugotowaniu pozostaw słoiki w wodzie na 2-3 godziny, aby ostygły. Po całkowitym ostudzeniu, słoiki można przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu lub w lodówce. Jabłka będą dobre przez kilka miesięcy.
Ten prosty sposób na konserwowanie jabłek jest świetny, aby cieszyć się nimi długo po sezonie. Przypomina o wspaniałym smaku świeżych owoców, nawet w zimne miesiące. Wypróbuj ten przepis, a także podziel się nim ze swoimi znajomymi. Nie zapomnij również obserwować mojego profilu, abyś nie przegapił żadnego przepisu!