Tradycyjne gołąbki to już przeszłość. Teściowa zaskoczona smakiem. Gołąbki pod pierzynką.
Formę wysmaruj olejem i ściśle układaj w niej gołąbki. Podlej wodą i przykryj folią aluminiową. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 30 minut. Po tym czasie wyjmij gołąbki.
Przygotuj pierzynkę: pokrój pomidory, posiekaj drobno koperek i natkę, zgnieć czosnek i zetrzyj ser. Wszystko połącz razem, dodaj śmietanę, sól, pieprz do smaku i wymieszaj.
