Prawdziwy hit. Potrzebujesz tylko 4 składników, aby zrobić przepyszną mozaikę z galaretki.
Potrzebujesz tylko czterech składników, żeby zrobić przepyszną mozaikę z galaretki. Cukiernie prześcigają się w różnorodności ciast, które mają w sprzedaży.
Nie można im zarzucić, że są one nie dobre, jednak od zawsze najlepsze ciasta to te domowe. Jeśli dodać do tego fakt, że do jego wykonania potrzebujesz tylko czterech składników i nie musisz piec, to można powiedzieć, że jest to przepis idealny.
Składniki, których będziesz potrzebować to:
- 950 ml gorącej wody
- 90 g galaretki kiwi
- 90 g galaretki wiśniowej
- 90 g galaretki cytrynowej
- 20 g żelatyny
- 500 g słodzonego mleka skondensowanego
Przygotowanie:
Jako pierwsze musisz zrobić galaretki. Zagotuj wodę i do trzech osobnych pojemników wsyp galaretki. Każdą z nich zalej 300 ml gorącej wody i mieszaj tak długo, aż się rozpuszczą. Ostudzone galaretki wstaw na jakieś 2 godziny do lodówki, tak aby stężały i nadawały się do krojenia.
Następnie zalej żelatynę 50 ml wody i daj jej urosnąć. Powinno to trwać około 10 minut. Tak przygotowaną żelatynę rozpuść w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej i dobrze wymieszaj z mlekiem skondensowanym.
Później wyjmij z lodówki galaretki i pokrój je w kosteczkę. Do formy na babkę wsyp małe kostki galaretek i zalej je mlekiem skondensowanym, wymieszanym z żelatyną. Teraz musisz uzbroić się w cierpliwość, ponieważ tak przygotowany deser ma spędzić około 8 godzin w lodówce.