Fajny przepis na kurczaka, których wszystkich zaskoczy smakiem. Zapiekany filet z kurczaka „Niespodzianka”.
Szukasz fajnego przepisu na kurczaka, który zaskoczy twoich bliskich?
Nie chcesz przyrządzać mięsa ciągle w ten sam sposób i szukasz inspiracji? Jeśli tak, to trafiłaś idealnie, bo dzisiaj pokażę ci przepis, którego nawet byś się nie spodziewała! Filet z kurczaka o nazwie „Niespodzianka” jest nietypowym daniem, któremu ciężko się oprzeć.
Wystarczy kilka popularnych składników i parę przypraw, aby stworzyć coś naprawdę pysznego i zaskakującego. Leć do sklepu, kup wszystkie składniki i zacznij gotowanie!
Składniki, których potrzebujesz:
- 1 kg piersi z kurczaka
- 5 ziemniaków
- 2 cebule
- 3 pomidory
- 2 jaja kurze
- 200 ml mleka
- 3 ząbki czosnku
- 200 g sera żółtego w kawałku
- 3 łyżki śmietany
- świeże zioła
- sól, pieprz mielony
Sposób przygotowania:
Umyj pierś z kurczaka, pozbądź się ewentualnych kości i skóry, a następnie osusz i pokrój w nieduże paski. Pokrojone mięso zalej mlekiem i odstaw do lodówki na godzinę.
W międzyczasie zrób z folii aluminiowej coś na kształt małych, okrągłych blaszek do pieczenia (podobnego do tortownicy). Przygotowane foremki posmaruj olejem, a następnie ułóż je na blaszce do pieczenia. Umyj ziemniaki, obierz je i pokrój w cienkie plastry.
Następnie ułóż je na dnie przygotowanych foremek. Weź cebulę, obierz ją i pokrój w pierścienie, ułóż na ziemniakach. Stwórz kolejną warstwę z przygotowanego wcześniej kurczaka. Do miski wbij jaja i ubij je wraz ze śmietaną.
Tak przygotowaną mieszankę równomiernie rozsmaruj na ułożonym w foremkach kurczaku. Pokrój pomidory w cienkie paski i ułóż je na samym wierzchu dania. Zetrzyj ser, posiekaj czosnek, a następnie rozsyp na wypełnionych składnikami foremkach.
