Zaletą opisywanej diety, jest jej prostota. Wszystko opiera się na mądrych wyborach oraz wysokiej jakości jedzenia. Należy przede wszystkim:
Jak wygląda jedzenie podczas bycia na diecie DASH?
Ważna jest jakość, równowaga i odpowiednia częstotliwość spożywania pewnych produktów. W przypadku produktów mlecznych nie powinno ono przekraczać 3 porcji dziennie, ale także nie należy go unikać. Nabiał jest ważnym źródłem białka, wapnia i niezwykle istotnej witaminy D. Nie warto przy tym sięgać po produkty sztucznie słodzone.
Dieta DASH pozwala na swobodne włączenie do jadłospisu owoców, już w jej drugim tygodniu. To właśnie w tym momencie organizm zaczyna odczuwać pierwsze efekty diety i odpowiednio pracować. Nie trzeba również unikać węglowodanów w postaci pieczywa, przy czym należy stawiać na chleb pełnoziarnisty i wykluczyć biały (podobnie jak biały ryż, usunięty z diety na rzecz brązowego). Pożegnać należy się też z potrawami tłustymi, konserwami rybnymi, deserami takimi jak ciastka i herbatniki.
Przykładowy jadłospis na tydzień