Deser z musem bananowym w 5 minut. Najlepszy włoski deser jaki kiedykolwiek jadłam!
Ten deser owsiany jest idealny dla osób dbających o linię i zdrowie. Przygotowanie zajmuje tylko 5 minut, a efekt jest pyszny i zdrowy. Nawet dzieci go pokochają!
Składniki:
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1 łyżka niesłodzonego kakao
- 1/3 szklanki (80 ml) wybranego mleka (np. krowiego, migdałowego, sojowego)
- 150 g serka mascarpone lub serka śmietankowego
- Dżem wiśniowy bez cukru
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie ciasta:
- W misce wymieszaj 2 łyżki płatków owsianych, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 jajko, 1 łyżkę niesłodzonego kakao i 1/3 szklanki wybranego mleka.
- Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Smażenie:
- Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i rozgrzej na małym ogniu.
- Wlej ciasto na patelnię i rozprowadź równomiernie.
- Smaż pod przykryciem na małym ogniu, aż ciasto będzie gotowe (około 5 minut z każdej strony).
- Studzenie:
- Po usmażeniu, pozostaw deser do ostygnięcia na 15 minut.
- Przygotowanie kremu:
- W misce wymieszaj 150 g serka mascarpone lub serka śmietankowego do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Składanie deseru:
- Na ostudzony placek nałóż warstwę serka mascarpone lub serka śmietankowego.
- Dodaj warstwę dżemu wiśniowego bez cukru na wierzch.
- Podawanie:
- Podawaj natychmiast lub przechowuj w lodówce, aby deser był chłodny i orzeźwiający.