Ułóż warstwami kurczaka, a następnie polej sosem czosnkowym… Ten przepis jest najlepszym, jaki wypróbowałem. Prosty i nie wymaga dużego wysiłku.
Kurczak z sosem czosnkowym
Składniki do przygotowania kurczaka z sosem czosnkowym
- Dwie piersi z kurczaka
- 2 całe jajka
- Jeden duży, świeży pomidor
- Oliwa z oliwek
- Śmietana 30%, 150ml
- Jeden ząbek czosnku
- Jedna łyżeczka ulubionego przepisu
- Jedna łyżeczka słodkiej papryki
- Jedna mała łyżeczka curry
- Jedna łyżeczka oregano
- łyżeczka chili
- Sól i mielony pieprz są dostępne w zależności od upodobań.
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka należy najpierw oczyścić i osuszyć. Następnie pokroić pierś kurczaka na kawałki i przyprawić potrawę solą.
Umieścić mięso w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym. W osobnej misce umieścić jajka.
Wymieszać śmietanę i przyprawy. Połącz wszystkie składniki w misce. Połącz sos w misce z kurczakiem pokrojonym w plastry.
Wmieszaj przeciśnięty przez sito ząbek czosnku. Wszystko połączyć. Dodaj do mieszanki odrobinę oliwy z oliwek.
