Smaczne na ciepło jak i na zimno. Serniczki z patelni w kilka minut! Bez jajek i mąki.
Oto przepis na błyskawiczne serniczki z patelni. Do ich przygotowania nie potrzeba jajek ani mąki.
Są idealne zarówno na śniadanie jak i kolacje. Można je spożywać również na zimno.
Składniki
- 400 g twarożku
- 1-1,5 szklanki kaszy manny
- olej roślinny
- 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania
Wymieszaj twarożek z kaszą manną i cukrem. Jeżeli masa jest sucha i grudkowata, to najlepiej dolać do niej kefir, wodę lub mleko. Jeśli natomiast jest zbyt płynna należy dodać więcej kaszy manny. Ugnieć ciasto, tak aby było delikatne i lepkie. Z przygotowanego ciasta zrób kulki, a następnie obtocz je w mące.
Serniczki smaż na rozgrzanej patelni, na niewielkiej ilości oleju. Pamiętaj, by przysmaki smażyć w średniej temperaturze.