Teraz czas na dodanie kremu. Za pomocą miksera połącz śmietanę, twaróg, śmietankę, mleko skondensowane i kakao.
Na jednej połowie ciasta rozsmarowujemy 1/3 kremu. Następnie na blasze ułożyć drugi kawałek ciasta. Lekko go docisnąć, a następnie rozsmarować na nim jeszcze 1/3 kremu. Czynność powtórzyć jeszcze 2 razy, a następnie całość wstawić do lodówki.
Aby ciasto było jeszcze smaczniejsze, dodajemy polewę. W rondelku doprowadzamy do wrzenia mieszankę masła i mleka, wsypujemy kawałki gorzkiej czekolady. Kontynuuj mieszanie, aż wszystko się rozpuści. Pozwól, aby masa ostygła na blasze do pieczenia.