Wyłożyłam ciasto francuskie na blachę i przykryłam długimi biszkoptami: Zapomnijcie o drogich deserach, goście nie marzą o niczym innym.
Doskonały deser z kilku składników, który smakuje rewelacyjnie.
Fantastyczny pomysł na szybki przepis na delikatny deser z kilku prostych składników, który przygotuje nawet kompletna nowicjuszka.Spektakularny, fascynujący i nieodparty przysmak, którego odtąd nie zabraknie na Twoim stole.
Składniki:
- 1 ciasto francuskie
- długie ciasteczka
- 2 jajka
- 60 g granulowanego cukru
- skórka z cytryny
- cukier waniliowy
- 300 ml mleka
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Na początku rozwałkowujemy ciasto francuskie. Ułożyć razem z papierem na kwadratowej blaszce do pieczenia. Zagnij krawędzie ciasta i odetnij je. Na dnie układamy biszkopty. Jajka rozbij do miski. Posypać cukrem. Dodać otartą skórkę z cytryny. Następnie dodaj cukier waniliowy. Wymieszaj trzepaczką.
Do mieszanki wlać mleko. Dokładnie wymieszaj. Następnie wylać krem na biszkopty. Włóż deser do nagrzanego piekarnika. Piec 30-35 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu posyp deser cukrem pudrem. Możemy podawać.
Sposobów na ulepszenie deseru z ciasta francuskiego i biszkoptu jest wiele. Oto kilka wskazówek:
Nadzienie:
Eksperymentuj z różnymi rodzajami kremów i puddingów. Zamiast kremu waniliowego możesz spróbować kremu czekoladowego, orzechowego lub owocowego. Do kremu można dodać także różne aromaty, np. ekstrakt waniliowy, rum czy skórkę z cytryny.
Do nadzienia dodaj świeże owoce takie jak truskawki, maliny czy brzoskwinie. Owoce dodadzą deserowi świeżego smaku i koloru. Do dekoracji deseru użyj orzechów lub suszonych owoców. Orzechy i suszone owoce dodają deserowi chrupkości i smaku. Spróbuj dodać do nadzienia odrobinę likieru, np. Amaretto lub Baileys. Likier nadaje deserowi bogaty smak i aromat.
Ciasto francuskie:
Przed pieczeniem posmaruj ciasto francuskie roztopionym masłem lub jajkiem. Dzięki temu ciasto francuskie nabierze złotego koloru i chrupkości. Z ciasta francuskiego można wycinać różne kształty, np. kwadraty, trójkąty czy koła. Można również użyć ciasta francuskiego o różnych smakach, na przykład ciasta francuskiego czekoladowego lub migdałowego.
Dodatki:
Deser można podawać z bitą śmietaną, lodami lub jogurtem. Deser można udekorować świeżymi owocami, orzechami lub suszonymi owocami. Deser można posypać kakao lub cukrem pudrem.