Szef pewnej restauracji zdradził przepis na pysznego chrupiącego kurczaka. Odkąd go robię, każdy mnie pyta o ten przepis.

Pieczony kurczak to danie, którym może pochwalić się nie tylko niejeden szef kuchni,  ale i dobra gospodyni domowa.

Jest to potrawa, która robi tak zwany efekt „wow”, a przy okazji można nią nakarmić wiele osób. Każdy dostanie ulubioną część pysznego mięska. Najważniejsza w przygotowaniu kurczaka jest marynata, której każdy strzeże jak oczka w głowie. W tym artykule poznasz tajniki dobierania składników do marynaty, tak by mięso było soczyste i miało chrupiącą skórkę.

Idealne składniki na marynatę do kurczaka

Mandarynka, wino i zioła