Chorwackie naleśniki są robione bez drożdży. Jest to niskotłuszczowa przekąska, którą mogą cieszyć się panie dbające o sylwetkę.
Poniższy przepis na Chorwackie Naleśniki Jogurtowe zaspokoi Twoje pragnienie na niskotłuszczową, pyszną przekąskę. Są one pyszne i miękkie, mimo że nie trzeba używać drożdży.
Potrzebne składniki:
- Mąka pszenna – 400g
- Jogurt – 300ml
- Sól – 1 łyżeczka
- soda oczyszczona – 1 łyżeczka
- cukier – szczypta,
- Olej do smażenia
Jak przygotować placki jogurtowe
W dużej misce połącz jogurt i sól. Wmieszaj cukier i sodę oczyszczoną. Wmieszać mąkę pszenną. Wyrób miękkie ciasto. Wyrabiaj je, aż będzie elastyczne i gładkie. Uformuj w kulę, a następnie pokrój na równej wielkości kawałki.
Uformuj je w kulki, a następnie przykryj folią spożywczą. Po pięciu minutach zdejmij folię i każdą kulkę zwiń w naleśnik. Wielkość naleśnika, w którym będziesz smażył powinna być taka. Rozgrzej olej, aby smażyć naleśniki, aż będą złociste z obu stron.
