Wśród składników należy wymienić przede wszystkim: jedną szklankę kefiru, jedną szklankę cukru i mąki pszennej, dwie łyżki kakao, jedną łyżeczkę sody oraz dodatkowo dwa jajka.
Wpierw należy wymieszać kefir z sodą, a następnie mąkę, cukier i kakao, wlewając na to na końcu kefir. Następnie, nasmarować formę masłem i położyć pergamin, na końcu wlewając ciasto.
Kolejno, należy piec ciasto przez około 20-25 minut w temperaturze około 200 stopni. Za pomocą drewnianego patyczka lub wykałaczki, można sprawdzić czy ciasto jest już gotowe.
Finalnie, gotowe ciasto można polać lukrem na wierzch, a następnie na pół przekroić, aby posmarować je budyniem, dżemem, śmietaną z jagodami, marmoladą lub skondensowanym mlekiem.