Jak przygotować aksamitną bezę w mikrofalówce. Pomysł ten zaskarbił serca już wielu smakoszy. Nie potrzebujesz nawet miksera a czas na wypiek w tradycyjnym piekarniku możesz puścić w niepamięć. Beza swoją delikatnością wykorzystywana jest w wielu deserach.
Doskonale komponuje się z soczystymi owocami a jej oryginalny wygląd potrafi być nie tylko rarytasem ale i niepowtarzalną dekoracją.
Wymieszaj dłońmi białko z cukrem tak, aby powstała jednolita konsystencja. Uformuj niedużej wielkości kuleczki i umieść je na kawałku ręcznika papierowego lub papierze do pieczenia. Pozostaw odpowiednią odległość pomiędzy jedną bezą a drugą a następnie wstaw do mikrofalówki na full power na 2 do 3 minut.