Pyszny i Zdrowy Przepis na Owsiankowe Ciasto z Jabłkami i Żurawiną – Wszyscy chwalą, więc dzielę się przepisem
Pyszny i Zdrowy Przepis na Owsiankowe Ciasto z Jabłkami i Żurawiną
Dziś przygotujemy zdrowe i pyszne ciasto owsiankowe z jabłkami i suszoną żurawiną. Idealne na śniadanie lub jako zdrowa przekąska. Płatki owsiane, jabłka i żurawina dostarczą Wam mnóstwo składników odżywczych i energii na cały dzień.
Składniki:
- 230 g płatków owsianych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (6 g)
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 średnie jabłka
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 40 g suszonej żurawiny
- 3 białka jaj
- Szczypta soli
Przygotowanie:
- Przygotowanie składników:
- Obierz i zetrzyj jabłka na tarce o dużych oczkach.
- Oddziel białka od żółtek.
- Mieszanie suchych składników:
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia i cynamon.
- Przygotowanie mokrych składników:
- W drugiej misce wymieszaj żółtka, ekstrakt waniliowy oraz starte jabłka.
- Łączenie składników:
- Dodaj mokre składniki do suchych i dobrze wymieszaj.
- Dodaj suszoną żurawinę i delikatnie wymieszaj.
- Przygotowanie białek:
- W osobnej misce ubij białka jaj ze szczyptą soli, aż do uzyskania sztywnej piany.
- Dodaj połowę ubitych białek do ciasta i delikatnie wymieszaj, następnie dodaj drugą połowę i ponownie delikatnie wymieszaj.
- Pieczenie:
- Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25 minut, aż ciasto będzie złociste i upieczone.
- Serwowanie:
- Pozwól ciastu lekko ostygnąć przed podaniem.
- Podawaj na ciepło lub na zimno.
Korzyści zdrowotne składników:
- Płatki owsiane: Bogate w błonnik, białko oraz różne składniki odżywcze, w tym mangan, fosfor i magnez. Mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu, poprawić trawienie i promować uczucie sytości.
- Jabłka: Dostarczają błonnika, witaminy C oraz przeciwutleniaczy, wspomagając zdrowie serca i układu odpornościowego.
- Suszona żurawina: Bogata w przeciwutleniacze, błonnik, witaminę C i składniki odżywcze, które zmniejszają stany zapalne i promują zdrowie jamy ustnej.