Przepisy kulinarne Przepis na ziemniaczane placuszki z dodatkiem sera i kiełbasy, które mogą być świetnym dodatkiem do dowolnego posiłku lub smaczną przekąską. Last updated paź 1, 2024 2 529 Przepis na ziemniaczane placuszki z dodatkiem sera i kiełbasy, które mogą być świetnym dodatkiem do dowolnego posiłku lub smaczną przekąską: Składniki: Ziemniaki: 4 sztuki, około 950 gramów Ser Tulum: 50 gramów Kiełbasa: 100 gramów, pokrojona Zielona cebula: 3 sztuki, posiekane Pietruszka: do smaku, posiekana Masło: 1 łyżka Mąka uniwersalna: 4 łyżki Jajko: 1 sztuka Sól i pieprz: do smaku Ser cheddar: 130 gramów, w plasterkach Przygotowanie: Gotowanie ziemniaków: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Po ugotowaniu odcedź i ostudź. Przygotowanie ciasta: Zmiel ugotowane ziemniaki. Dodaj masło, ser Tulum, kiełbasę, zieloną cebulę, pietruszkę, mąkę, jajko, sól, pieprz i wymieszaj, tworząc jednolitą masę. Formowanie placków: Na patelni rozgrzej trochę oleju. Formuj z ciasta małe placuszki i smaż na złoty kolor z obu stron. Dodawanie sera: Na każdy placuszek połóż plasterek sera cheddar i pozwól mu się roztopić. Podawanie: Serwuj gorące, posypane dodatkową pietruszką lub czarnym pieprzem. Ten przepis to świetny sposób, aby wykorzystać ziemniaki na nowo. Nie zapomnij dostosować ilość soli i przypraw według własnego gustu!