Przepis na pieczoną kapustę z warzywami, idealny na pyszny i zdrowy obiad.
Dziś przedstawię przepis na pieczoną kapustę z warzywami, idealny na pyszny i zdrowy obiad.
Składniki:
- Olej roślinny
- 1 cebula
- 2 średnie ziemniaki
- 400 gramów kapusty
- 1 starta marchewka
- Mieszanka zielonych i czerwonych papryk
- Pieprz mielony, czarny pieprz i sól
- 3 jajka
- Mleko i jogurt
- Mąka pszenna uniwersalna
- Proszek do pieczenia
- Pietruszka
- Tarty ser cheddar
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- W głębokiej misce wymieszaj olej roślinny, jajka, mleko, jogurt, mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy.
- Dodaj posiekane warzywa oraz tarty ser cheddar i dokładnie wymieszaj.
- Wylej mieszankę do natłuszczonej tacy.
- Piecz w piekarniku przez 30-35 minut, aż potrawa się zarumieni i będzie gotowa.