To szybki i łatwy sposób na upieczenie chleba. Przepis na pyszny chleb z patelni.
Wielu osobom domowy chleb kojarzy się ze wspomnieniami z dzieciństwa.
Ten rodzaj wypieku nie wymaga żadnej wiedzy kulinarnej. Wystarczy odrobina silnej woli i potrzebne składniki, których jest niewiele.
Jak zrobić domowy chleb?
Składniki:
- 0,5 kg mąki pszennej
- 330ml wody
- 2 łyżeczki soli
- 5g drożdży suszonych (15g świeżych)
- Olej rzepakowy do smażenia
Wykonanie:
Przygotuj świeże drożdże, dodając je do ciepłej wody i mieszając.
Dodaj mąkę, sól i drożdże do miski. Dodaj suszone, jeśli ich używasz.
Wymieszaj wszystkie składniki razem, a następnie zagnieć ciasto.
Z podanych proporcji powinny powstać 2 kulki ciasta. Należy je podgrzać i umieścić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Jedną kulę umieścić na natłuszczonej patelni. Smażyć pod przykryciem przez około 15 minut na średnim ogniu.
Gdy olej wyschnie, posmaruj drugą stronę olejem. Następnie odwróć chleb i kontynuuj smażenie pod przykryciem.
Po tym czasie domowy szybki chleb będzie gotowy.
