Jak dobrze każdy z nas wie, czasami życie bez słodyczy może okazać się zbyt ciężkie. Szczególnie, jeżeli w naszej rodzinie są dzieci, wtedy ten pomysł już całkowicie wydaje się być nie do pomyślenia.
Do tych ciasteczek będziemy potrzebowali jedynie takich składników jak: jedną łyżeczkę proszku do pieczenia, 200 g wiórek kokosowych, 100 g mąki, 100 g cukru, jak również dwa jajka. Przepis jest niezwykle prosty. Wystarczy bowiem w pierwszej kolejności ubić jajka razem z cukrem, dodać do tego wiórki kokosowe i wymieszać. Następnie należy dodać mąkę i wymieszać ją z proszkiem do pieczenia.
Gdy już to zrobimy to następnie wkładamy w taki sposób przygotowane ciasto do lodówki na 30 minut. Po upływie tego czasu musimy uformować z ciasta małe kulki i włożyć je do piekarnika na 15 minut do temperatury 180 stopni.