Ciasto kakaowe z budyniem – prosto, a jak pysznie. Genialny i szybki przepis
Przedstawiamy genialny i szybki przepis na wyśmienite ciasto kakaowe z masą budyniową!
Co będzie Ci potrzebne?
- 1/2 szklanki wody + 3/4 szklanki oleju + 3/4 szklanki cukru + 5 łyżek kakao – wszystko razem należy dobrze wymieszać, zagotować, a następnie ostudzić.
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 jajek kurzych
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 szklanki mąki
Naszym pierwszym krokiem w kuchni będzie ubicie białka na sztywną pianę. Pod koniec ubijania należy stopniowo dodawać cukier. Następnie, ciągle ubijając, należy dodać po jednym żółtku.
Kiedy dobrze ubijemy masę, zaczynamy delikatnie i powoli wlewać ostudzoną wcześniej masę kakaową. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i sodą. Całość należy dokładnie wymieszać. Przygotowujemy formę i całość do niej przelewamy. Piekarnik ustawiamy na 180 stopni i kiedy jest on nagrzany, pieczemy około 40 minut. Po minięciu tego czasu masę należy ostudzić i przekroić na dwa blaty.
Co będzie potrzebne na masę budyniową?
- 2 budynie bananowe
- 5 łyżek cukru
- 250 gr masła
- 600 ml mleka
Na początku należy ugotować budyń. Kiedy wykonamy tą czynność, budyń zostawiamy do ostudzenia. Kiedy wystygnie, ucieramy go z masłem.