Jeszcze tak dobrych nie jadłam. Przygotuj w taki sposób ziemniaki z cebulką, a Twoja rodzina Ci podziękuje.
Dania z ziemniaków są bardzo popularne, ponieważ można je przygotować na bardzo wiele różnych sposobów.
Przepisów jest naprawdę bardzo wiele, a jednym z nich są doskonałe ziemniaki z cebulką. Przepis ten jest klasyczny, ale zawsze sprawdza się doskonale. Dodatkową zaletą tego przepisu jest fakt, że praktycznie wszystkie składniki do jego wykonania zawsze ma się w domu.
Co jest potrzebne?
- 700 gram ziemniaków
- 1 papryka
- 1 cebula
- 1 łyżeczka czerwonej papryki
- trochę pieprzu
- 1 łyżeczka octu
- 50 g oleju roślinnego
- 20 g ziół
- 50 g sosu sojowego
Przygotowanie
Najważniejszą kwestią jest przygotowanie składników przed rozpoczęciem przygotowywania potrawy, ponieważ całość musi być przygotowana bardzo szybko. Pierwszym krokiem jest pokrojenie papryczki na podłużne kawałki, starcie marchewki oraz ziemniaków.
Należy pamiętać, że kawałki marchwi i ziemniaków muszą być długie i cienkie. Cebula natomiast powinna być pokrojona w pierścienie. Kolejnym krokiem jest podgrzanie patelni, na której znajduje się olej oraz dodanie cebuli.
Cebula powinna być smażona tylko przez kilka minut, po tym czasie należy dodać marchewkę i smażyć kolejne 2-3 minuty. Podczas całego procesu należy nieustannie mieszać potrawę. Do tego miejsca należy dodać potarte ziemniaki i smażyć przez około 5 minut. Następnie należy dodać paprykę i jeszcze chwilę podsmażyć.