Lepiej zapisz przepis na szybkie i pyszne danie z cukinią w roli głównej, tylko w 30 minut.
Szybkie i pyszne danie, tylko w 30 minut. Duszona cukinia w śmietanie jest niezwykle pyszna i soczysta.
Posiada niespotykany smak, który z pewnością zostanie w pamięci na dłużej. Dużym atutem jest fakt, iź nie trzeba z niej usuwać nasion, a samo przygotowanie jest dziecinnie proste i szybkie.
Składniki:
- cukinia 800 g
- śmietana 200 g
- woda 100 ml
- olej słonecznikowy 3 łyżki
- jajko 1 sztuka
- mąka pszenna 1 łyżka
- czosnek 2 ząbki
- koperek 0,5 pęczka
- suszona bazylia 0,5 łyżeczki
- oregano 0,5 łyżeczki
- sól i pieprz
- papryka (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotuj mieszaninę oleju z ziołami, solą, pieprzem i papryką. Następnie pokrój cukinię w kształt półpierścieni i włóż je do woreczka.
Wlej do niego wcześniej zrobioną miksturę przypraw. Całością dobrze wstrząśnij, tak aby wszystko dobrze się pomieszało i dobrze połączyło. Wyjmij blasze i wyłóż na niej cukinie. Piecz ją w 200 stopniach przez 15 minut. W międzyczasie wymieszaj kwaśną śmietanę z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i pokrojonym koperkiem.
