Zaskoczy każdego swoim wyjątkowym smakiem! Niesamowicie pyszny sernik – raz dwa i gotowe.
Ten sernik z owocami jest niezwykle pyszny. Zaskoczy każdego swoim wyjątkowym smakiem!
To świetny pomysł na prosty i niedrogi deser, który zachwyci domowników i gości. Wręcz rozpływa się w ustach, a owoce dodają mu zarówno uroku, jak i walorów smakowych. Wypróbuj ten przepis, by ucieszyć dowolną osobę wyśmienitym domowym wypiekiem!
Składniki:
- garść ulubionych owoców, np. jagód, malin, truskawek
- 500 g twarogu sernikowego
- 200 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 100 g masła
- 2 jajka
- 70 g śmietany
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 łyżeczki cukru wanilinowego
Przygotowanie:
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać. Dodać pokrojone na małe kawałki masło i starannie wymieszać składniki.
Dodać jajko i 100 g cukru, wyrabiając ciasto. Powinno stać się miękkie i elastyczne. Po wyrobieniu włożyć ciasto do lodówki na ok. 30 minut.
W międzyczasie dokładnie wymieszać twaróg z drugim jajkiem, śmietaną, pozostałym cukrem i cukrem wanilinowym. Foremkę o bokach o wysokości 4-5 cm wysmarować tłuszczem. Wylepić ją równomiernie schłodzonym ciastem.
Wyłożyć na nie masę serową, a na górę umyte owoce. Włożyć ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 40 minut.